Chef à domicile
Quoi de plus agréable que de mettre les pieds sous la table et déguster avec ses invités un repas digne d'un restaurant élaboré par un Chef dans votre cuisine !
C'est ce que je vous propose dans ma prestation de Chef à domicile ou je fais le marché pour vous et investit votre cuisine le temps de quelques heures pour la préparation de ce repas. Et quand je repars, votre cuisine est rangée et nettoyée
L'organisation
Je propose de vous rencontrer au minimum une semaine avant la date de l'évènement afin de découvrir votre cuisine et ainsi concevoir avec vous votre menu personnalisé. Si vous le souhaitez, je peux vous proposer des repas sans beurre ni produits laitiers, sans gluten, sans œufs, sans porc ou végétariens.
Pour accompagner votre menu, je vous propose sur demande une liste de vins sélectionnés par une caviste spécialisée en vins natures (Pour en savoir plus sur ces vins, cliquez ici). Elle vous conseillera des vins qui s'accorderont parfaitement avec votre menu et surprendrons agréablement vos invités.
Exemples de menus proposés (Cliquez sur le nom ci-après pour plus de détails):
- Déjeuner de fin d'année
- Carte de tapas dans un bar à vins à Paris
- Soirée Crève-coeur dans un bar à vins à Montreuil
Vous pouvez consulter la galerie photo de mes réalisations sur le bouton ci-contre.
Je m'occupe d'acheter et d'apporter tous les produits nécessaires à la préparation du menu qui sera réalisé dans votre cuisine. A la fin du service, votre cusine sera nettoyée et rangée.
Informations pratiques
Pour un repas classique, les demandes doivent m'être faites au moins une semaine avant la date de l'évènement, temps nécessaire pour la prise contact, l'élaboration du menu, le choix éventuel des vins et les modalités de réalisation du repas.
Pour un buffet ou cocktail ou un évènement pour un nombre de personnes plus important, ls demandes doivent m'être faites dès que possible avec un minimum de deux semaines avant la date de l'évènement.
Vous pouvez me contacter à l'aide du formulaire de contact en cliquant ici ou bien par email ou téléphone en précisant le type de prestations, le nombre de convives et la date souhaitée. Les informations de contact sont aussi disponibles en cliquant sur le bouton ci-contre.
